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कृषि विज्ञान केंद्र हैलाकांडी, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) द्वारा 31 दिसंबर, 2024 को कटानाला त्रिपुरा पुंजी एल.पी. स्कूल, कटानाला में मशरूम की खेती पर एक दिवसीय प्रशिक्षण सह प्रदर्शन कार्यक्रम का आयोजन किया, जिसका उद्देश्य त्रिपुरा समुदाय के तहत आदिवासियों के बीच वैज्ञानिक मशरूम प्रौद्योगिकी को लोकप्रिय बनाना और प्रदर्शित करना था, जिसमें त्रिपुरा समुदाय के लगभग 66 आदिवासी लोगों ने भाग लिया। कार्यक्रम का समन्वय डॉ सौरभ सरमा, विषय वस्तु विशेषज्ञ (पौधा संरक्षण), आईसीएआर-केवीके हैलाकांडी द्वारा किया गया था और कार्यक्रम त्रिपुरा छात्र संघ, असम के सहयोग से आयोजित किया गया था। इस अवसर पर डॉ सरमा ने उपस्थित लोगों का स्वागत किया। डॉ बिजॉय छेत्री, विषय वस्तु विशेषज्ञ (पशु विज्ञान), आईसीएआर-केवीके हैलाकांडी ने भी कार्यक्रम में भाग लिया और कटनाला के आदिवासी किसानों के लाभ के लिए आईसीएआर-केवीके हैलाकांडी द्वारा की गई पहल पर प्रसन्नता व्यक्त की। प्रशिक्षण सत्र के दौरान, डॉ. सौरभ सरमा ने केवीके की गतिविधियों विशेष रूप से मशरूम की खेती और जिले में इसकी संभावनाओं, मशरूम के लाभों के साथ-साथ औषधीय मूल्यों और विभिन्न मूल्यवर्धित उत्पादों जैसे- सूखे मशरूम, मशरूम अचार, मशरूम सॉस, मशरूम बिस्कुट, मशरूम नगेट्स आदि में मूल्य संवर्धन में इसके महत्व पर प्रकाश डाला। उन्होंने उपस्थित लोगों को मशरूम की खेती की तकनीक का व्यावहारिक प्रदर्शन भी किया। किसान वैज्ञानिक बातचीत के दौरान, किसानों ने मशरूम उत्पादन तकनीक से संबंधित अपनी शंकाएं उठाईं। केवीके हैलाकांडी के डॉ. सौरभ सरमा ने जवाब दिया और तदनुसार उनकी शंकाओं को दूर किया। कार्यक्रम को सफल बनाने के लिए अन्य लोगों के अलावा, श्री किरण कुमार त्रिपुरा (अध्यक्ष, बराक वैली त्रिपुरा पीपुल्स एसोसिएशन) और श्री बिनोद कुमार त्रिपुरा (महासचिव, त्रिपुरा छात्र संघ, असम) भी उपस्थित थे।
