काछार जिले के उधारबंद थाना अंतर्गत लाठीग्राम स्थित पारिजात होटल और रेस्टोरेंट को सोमवार को खाद्य सुरक्षा विभाग और उधारबंद पुलिस की संयुक्त कार्रवाई में सील कर दिया गया। अधिकारियों के अनुसार, जांच में होटल में खाद्य सुरक्षा कानून का उल्लंघन और असामाजिक गतिविधियों में लिप्त रहने के प्रमाण मिले।
सूत्रों के मुताबिक, शिलचर–हाफलोंग रोड के किनारे स्थित इस होटल में अचानक छापेमारी की गई। तलाशी के दौरान रसोई में मियाद पार (एक्सपायर्ड) खाद्य पदार्थ, सड़ी-गली और दुर्गंधयुक्त सब्जियां तथा बेहद अस्वास्थ्यकर खाना पकाने का माहौल पाया गया। भोजन भंडारण के नियमों की पूरी तरह अनदेखी की गई थी और स्वच्छता मानकों का पालन नहीं किया गया था।
इसके अलावा, होटल प्रबंधन मेहमानों के चेक-इन रिकार्ड और पहचान पत्रों का सही तरीके से संधारण व सत्यापन करने में विफल रहा, जो कानून के तहत दंडनीय अपराध है। हाल ही में इसी होटल के एक कमरे से पुलिस ने कथित अवैध संबंध के आरोप में एक पुरुष और महिला को गिरफ्तार किया था। इस घटना के बाद से होटल की गतिविधियों को लेकर स्थानीय लोगों में रोष बढ़ गया था।
कार्रवाई के दौरान प्रशासन ने होटल का चेक-इन रजिस्टर और अन्य महत्वपूर्ण दस्तावेज जब्त कर लिए। साथ ही, कुछ ग्राहकों ने शिकायत की थी कि परोसे गए भोजन में कीड़े पाए गए और खाना बासी था— इन शिकायतों को भी जांच में शामिल किया गया है।
खाद्य सुरक्षा विभाग ने बताया कि पूरे मामले पर विस्तृत जांच रिपोर्ट तैयार कर जिला प्रशासन को भेजी जाएगी और रिपोर्ट के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
