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संवाददाता, हैलाकांडी, 14 मार्च आई सी ए आर-कृषि विज्ञान केंद्र हैलाकांडी, एनईएच क्षेत्र के लिए भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद द्वारा बुधवार,14 मार्च, 2024 को थोइबी वी.ओ. के प्रशिक्षण हॉल में ऑयस्टर मशरूम की खेती पर एक क्षेत्र दिवस का आयोजन किया गया। मशरूम की वैज्ञानिक उत्पादन तकनीक को लोकप्रिय बनाने और प्रदर्शित करने के लिए लाला विकास खंड के अंतर्गत गांव- पुरबा किटरबोंड भाग II में, जहां थोइबी वी.ओ. के लगभग 30 सदस्य मौजूद थे। और आस-पास के गाँवों की कृषक महिलाएँ उपस्थित थीं।
कार्यक्रम का समन्वयन डॉ. सौरभ सरमा, विषय विशेषज्ञ, आईसीएआर-केवीके हैलाकांडी द्वारा किया गया। उन्होंने विशेष अवसर पर उपस्थित जनसमूह का स्वागत किया। अपने भाषण के दौरान उन्होंने विशेष रूप से मशरूम की खेती और जिले में इसकी संभावनाओं, लाभों के साथ-साथ मशरूम के औषधीय मूल्यों और विभिन्न मूल्य वर्धित उत्पादों जैसे सूखे मशरूम, मशरूम अचार, मशरूम सॉस में मूल्य संवर्धन में इसके महत्व पर केवीके की गतिविधियों पर प्रकाश डाला। मशरूम बिस्कुट, मशरूम नगेट्स आदि। डॉ. योगीशाराध्या आर., वरिष्ठ वैज्ञानिक और प्रमुख, आईसीएआर-केवीके हैलाकांडी ने भी कार्यक्रम में भाग लिया और महिला समूह द्वारा की गई मशरूम की खेती पर फ्रंट लाइन प्रदर्शन की सफलता पर अपनी खुशी व्यक्त की। कृषक महिलाएँ और वी.ओ. के सदस्य। प्रदर्शन इकाई में मशरूम उत्पादन के प्रदर्शन को देखकर भी काफी संतुष्ट हुए। थोइबी वी.ओ. आईसीएआर-केवीके हैलाकांडी के तहत फ्रंट लाइन प्रदर्शन के एक भाग के रूप में 150 बैग क्षमता की मशरूम इकाई का रखरखाव। थोइबी के अध्यक्ष और सचिव वी.ओ. क्रमशः श्रीमती उमा रानी सिंघा और श्रीमती ब्रजरानी सिंघा ने सभा के साथ अपने अनुभव साझा किए और केवीके हैलाकांडी द्वारा स्थापित अपनी मशरूम प्रदर्शन इकाई के प्रदर्शन पर संतुष्टि व्यक्त की। उन्होंने यह भी बताया कि वे अपने ताज़ा उत्पाद रुपये में बेच रहे हैं। 200.00 प्रति किलोग्राम और आज तक विपणन में कोई समस्या नहीं आ रही है। किसानों की वैज्ञानिक बातचीत के दौरान, किसानों ने अपने संदेह उठाए और प्रौद्योगिकियों के बारे में पूछताछ की, जिसमें केवीके हैलाकांडी के डॉ. सौरभ सरमा ने जवाब दिया और तदनुसार उनके संदेह दूर किए। कार्यक्रम को सफल बनाने के लिए उपस्थित लोगों में से श्रीमती पेमचा सिं, श्रीमती नंदरानी सिं श्रीमती मणिमाला सिंघा मुख्य रूप से उपस्थित थीं।
